Primavera

A metá d`aprile i nostri alberi da frutto si trasformano in un fantastico mare di fiori bianchi e rosa. Uno spettacolo di bellezza particolare si offre allo sguardo degli ospiti della Val Venosta. Quando millioni di alberi di mele fioriscono in tutta la valle, visto dall´alto é un´unica nuvola di fiori di un rosa delicato

Soprattutto sul far della sera un profumo dolce e intenso si sente in tutta la valle. Se le notti sono chiare e fredde i teneri fiori potrebbero essere danneggiati dal gelo. Perciò ci si difende con l`irrigazione antibrina. Questo sistema stupefacente si basa sul fenomeno del calore da intirizzimento: l´acqua che gela produce un calore che, sotto un finissimo strato di ghiaccio, impedisce alla temperatura di scendere oltre un grado sotto zero. Questa spiegazione tecnica non dá ragione del magnifico effetto per chi guarda: un bosco incantato di fiori ghiacciati che risplendono ai primi raggi di sole. 

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